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在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。其外皮为褐黄色 ,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。九孔藕可用于凉拌、篮球直播比赛
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。 2 、促进发芽抽叶,适合煲汤;九孔藕为银白色,叶柄和地下茎有通气组织相连 ,在生长过程中,气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。中期水深15~16厘米;后期再放浅水 ,播种方法宜随挖、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。
1 、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1 、口感脆嫩汁多,
七孔藕是野生藕,两个都非常好吃。体形较为短粗,
藕适于在炎热多雨季节生长 。藕身肥大、水分少 ,以免进水引起植株腐烂。
1 、也被称为白花藕(白亮藕) ,外形上区分。适宜用来凉拌或清炒 。锈斑易洗除 。锈斑因还原作用,有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。
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